二十四节气——大雪

【节气简介】

大雪，是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气，交节时间为每年公历12月6-8日。大雪是反映气候特征的一个节气，大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。

【节气三侯】

一侯鹖鴠不鸣

二侯虎始交

三侯荔挺出

【节气习俗】

腌肉藏味：“小雪腌菜，大雪腌肉”，这是老辈传下来的习俗！大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”腌好后挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。